შესახებ zenishi.ge : "ზენიში" ქართული მეღვინეობაა, რომელიც სპეციალიზდება საფერავის ჯიშის ყურძენზე, ქვეყნის წამყვან წითელყურძნიან ჯიშზე. სახელწოდება "საფერავი" ნიშნავს "შეფერვას" ან "შეღებვას", რაც ასახავს ყურძნის მდიდარ ფერს. ეს უძველესი ჯიში საქართველოში ყველაზე ფართოდ გავრცელებული წითელი ყურძენია, რომელიც მთლიანი ნარგავების 10%-ს შეადგენს. სავარაუდოდ, "ზენიში" აწარმოებს საფერავის ღვინოების მრავალფეროვან ასორტიმენტს, მათ შორის მშრალ, ნახევრად ტკბილ, ტკბილ და გამაგრებულ წითელ ღვინოებს. საფერავის კლონებისა და ჯიშების მრავალფეროვნება კიდევ უფრო ხაზს უსვამს მის უძველეს წარმოშობას და მნიშვნელობას ქართულ მევენახეობაში.
zenishi.ge შეფასებები
შეფასებები ჯერ არ არის. იყავი პირველი!
