შესახებ guda.ge : „ალაზნისთავი“ არის 2015 წელს დაფუძნებული კოოპერატივი, რომელიც ორიენტირებულია ტრადიციული თუშური გუდის ყველის წარმოებაზე. მათი საწარმოო ფერმა მდებარეობს ზღვის დონიდან 2100 მეტრზე, ხოლო საზაფხულო საძოვრები ვრცელდება 3200 მეტრამდე, რაც ხელს უწყობს მათი ყველის უნიკალურ ხარისხს. ისინი აწარმოებენ გუდის ყველის ოთხ სახეობას: ცხვრის რძისგან, ძროხის რძისგან, შერეულს და გამდნარ გუდის ყველს. ყველი იყიდება თბილისის სუპერმარკეტებში და ექსპორტზე გადის აშშ-სა და ისრაელში, შეფუთული 100-300 გრამიან ვაკუუმურ პორციებად. კოოპერატივი მომავალში წარმოების გაზრდასა და ბიო-სტანდარტების დანერგვას ისახავს მიზნად.
guda.ge შეფასებები
შეფასებები ჯერ არ არის. იყავი პირველი!
